Rosa Aperitivo Americano Cocchi

L'apéritif Cocchi Rosa est la variante apéritive américaine blanche Cocchi, produite avec des vins rouges piémontais auxquels sont ajoutés des extraits d'herbes et d'épices: la gentianella traditionnelle, le quinquina et les agrumes, avec des ajouts, dans ce cas, de gingembre, vanille et des pétales de rose.

Il a une couleur rouge cerise brillante presque rouge, obtenue naturellement à partir de la couleur rouge du vin. Le nez se caractérise par une note intense et caractéristique de rose sauvage, tandis qu'en bouche il se caractérise par un goût légèrement "amer" et balsamique, agréablement persistant.

Excellent pour servir avec des glaçons, un soupçon de soda, de bière au gingembre, de soda au citron ou d'eau tonique et un zeste de pamplemousse rose. Idéal pour préparer des cocktails lorsqu'ils sont mélangés avec du gin, de la vodka et du mezcal.