Fiche technique
Condimento Invecchiato di Mosto d'Uva Ancellotta e Aceto di Vino Goccia Rosé Acetaia di Canossa
Description
Goccia Rosé d' Acetaia di Canossa est un condiment à base de moût de raisin Ancellotta qui vieillit pendant 5 ans en fûts de chêne blanc. Pour ses qualités d'un point de vue sensoriel, il a reçu le Superior Taste Award à Bruxelles.
Il se caractérise par une couleur rose brillante et claire. Agréablement fruité au nez, il se caractérise par une saveur fraîche et délicate.
Excellent sur la charcuterie et les plats de viande crue, il est idéal pour assaisonner les légumes et poissons grillés.