Condimento Invecchiato di Mosto d'Uva Ancellotta e Aceto di Vino Goccia Rosé Acetaia di Canossa

Fiche technique

nom complet

Condimento Invecchiato di Mosto d'Uva Ancellotta e Aceto di Vino Goccia Rosé Acetaia di Canossa

pays

Italie

région

Émilie-Romagne

vieillissement

Tonneau en chêne blanc

format

0,25 L

arômes

Fruits rouges

ingrédients

Moût de raisin Ancellotta 100%

Condimento Invecchiato di Mosto d'Uva Ancellotta e Aceto di Vino Goccia Rosé Acetaia di Canossa

Acetaia di Canossa

250 ㎖

29 €

par bouteille (0,25 ℓ) 116 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vinaigre

Vinaigre

Corps

Léger

Passage en fût

Longue

Arômes

Fruité

Idéal avec

Légumes, Charcuterie, Poisson

Disponibilité

Produit indisponible

Description

Goccia Rosé d' Acetaia di Canossa est un condiment à base de moût de raisin Ancellotta qui vieillit pendant 5 ans en fûts de chêne blanc. Pour ses qualités d'un point de vue sensoriel, il a reçu le Superior Taste Award à Bruxelles.

Il se caractérise par une couleur rose brillante et claire. Agréablement fruité au nez, il se caractérise par une saveur fraîche et délicate.

Excellent sur la charcuterie et les plats de viande crue, il est idéal pour assaisonner les légumes et poissons grillés.

Note moyenne

3,06 / 5

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