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Corvina Veronese IGT 2019 Casalforte

0,75 ℓ
7,90 €
6,90   (9,20 €/L)
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Type de vin
Rouge
Corps
Moyenne
Passage en fût
Moyenne
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges, Fromages affinés, Gibier
Origine
Italie, Vénétie
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 4 heures et 29 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 10 décembre.
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2018
92/99
nom complet
Corvina Veronese IGT 2019 Casalforte
New
appellation
Veronese
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Corvina Veronese 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Cerisier Noir, Mûre, Épices sucrées, Vanille
degré d’alcool
13,5 %
température
18-20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,44 / 5
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Produit évalué par 46 utilisateurs

Description

La ligne Casalforte propose une sélection d'étiquettes traditionnelles issues de la meilleure œnologie véronaise. Cette Corvina Veronese en est la preuve. Le nom est inspiré du château de Monteforte, une construction érigée en l'an 1000 pour se défendre contre les attaques ennemies.

Il est obtenu à partir du pressurage de raisins Corvina à haute teneur en sucre, vinifiés avec le système Ganimede qui consiste en un brassage continu du marc afin de favoriser l'extraction des matières colorantes et des tanins. Le vin vieillit en partie en acier et en partie en fûts de bois pendant 12 mois.

Il présente une couleur rouge rubis intense. Au nez, des notes de cerise noire et de mûre mûre, soutenues par de légères touches de vanille et d'épices douces. En bouche c'est un vin agréable, élégant et équilibré.

A table il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages longs.

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