Côtes de Provence AOC Rosé G de Galoupet 2025 Maison Galoupet

Le G de Galoupet Rosé est un vin rosé né dans la célèbre région de Provence, issu d’un assemblage de cépages soigneusement sélectionnés parmi lesquels le Grenache, le Cinsault, le Rolle, la Syrah et le Tibouren. Issu d’un terroir côtier, il bénéficie de conditions idéales pour exprimer fraîcheur et complexité. L’attention portée à la durabilité fait de ce rosé un produit distinctif et respectueux de l’environnement.

Les raisins sont récoltés de nuit afin de préserver leur intégrité aromatique, puis refroidis et pressés délicatement à basse pression. La fermentation dure 15 jours en cuves inox, suivie d’un élevage sur lies fines pour mettre en valeur sa structure et sa finesse. Ce processus de vinification innovant rehausse chaque nuance du vin, lui conférant élégance et profondeur.

À l’œil, il offre une robe rose pâle aux reflets pêche. Le nez est intense et raffiné, avec des notes de pamplemousse, d’abricot, de melon et de fruits exotiques. En bouche, il offre une grande fraîcheur et une belle harmonie, avec une texture soyeuse et un volume généreux, enrichi d’arômes de fruits rouges et d’agrumes. La finale est longue, savoureuse et légèrement saline, apportant une touche persistante de plaisir.

Parfait pour accompagner des plats méditerranéens, des crustacés, du poisson blanc ou des sushis, rehaussant les saveurs par son élégance et sa fraîcheur.