Delle Venezie IGT Bianco Viaggio 2016 Angelo Scaroni

Bianco delle Venezie Viaggio par Angelo Scaroni provient de vignobles situés dans la municipalité de Breganze, dans la province de Vicence.

Il est principalement produit à partir de raisins Pinot Bianco et de raisins Vespaiolo et Gewürztraminer, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

Il Viaggio par Angelo Scaroni a une couleur jaune paille profonde. Le nez s'ouvre sur des arômes enivrants de glycine, suivis d'agréables notes de pulpe jaune et d'herbes sauvages. En bouche, il est frais et savoureux, avec une finale douce sur des nuances de pêche non mûre.

Parfait pour accompagner le poisson cru et le risotto, ce vin est idéal en combinaison avec les viandes blanches et les légumes.