Product informatie
Delle Venezie IGT Bianco Viaggio 2016 Angelo Scaroni
Omschrijving
Bianco delle Venezie Viaggio van Angelo Scaroni komt uit wijngaarden in de gemeente Breganze, in de provincie Vicenza.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Pinot Bianco-druiven en met Vespaiolo en Gewürztraminer-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.
Il Viaggio van Angelo Scaroni heeft een diepe strogele kleur. De neus opent met bedwelmende aroma's van blauweregen, gevolgd door aangename hints van geel vruchtvlees en wilde kruiden. In de mond is het fris en hartig, met een zachte afdronk op nuances van onrijpe perzik.
Perfect bij rauwe vis en risotto, deze wijn is ideaal in combinatie met wit vlees en groenten.