Dolcetto d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Rôtis, Soupes

Fiche technique

nom complet

Dolcetto d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

appellation

Dolcetto d'Alba

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Dolcetto

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Épices

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,06 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 93 clients

Dolcetto d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

San Silvestro

0,75 ℓ

13,30 €

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Description

Dolcetto di San Silvestro appartient à la collection Ruj, qui en piémontais signifie chêne, le type de bois utilisé pour affiner les vins.

Les raisins Dolcetto sont récoltés en octobre et vinifiés. Le vin vieillit en fûts de chêne.

De couleur rouge rubis, le nez révèle des arômes de petits fruits mûrs et un léger piquant. La gorgée est fraîche et équilibrée, avec une finale persistante.

Il accompagne très bien la table de tous les jours.

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