Type de vin
Blanc
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Marches
Idéal avec
Risotto, Poisson

Fiche technique

nom complet
Falerio Pecorino IGT Jocò 2019 Fontezoppa
New
appellation
Falerio
millésime
2019
étui
En Étui
dosage
Sec
pays
Italie
région
Marches
cépage
Pecorino
vieillissement
Acier
format
1,5 L
arômes
Ananas, Pêche, Pamplemousse
degré d’alcool
13%
température
10 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Falerio Pecorino IGT Jocò 2019 Fontezoppa

Magnum 1,5 ℓ, En Étui
19,40 
par bouteille  (1,5 ℓ)  12,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
prix des autres millésimes
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93/99

Description

Le Jocò est un vin précieux issu de raisins 100% Pecorino, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Il est issu d'un terroir de texture moyenne qui confère au vin un caractère sapide et caractéristique. Vinification et élevage en cuves acier.

Un beau jaune paille vif satisfait la vue, tandis que le nez est doux, délicat, avec des notes florales agréables qui marient un bouquet fruité complexe d'ananas, de pamplemousse et de pêche. En bouche, l'entrée est fraîche, équilibrée, avec une finale agréablement persistante.

Le vin le plus adapté pour accompagner des amuse-gueules délicats de la mer et de la terre, sera une agréable surprise en combinaison avec un risotto aux crevettes et au citron.


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