Gavi DOCG del Comune di Gavi Ruj 2025 San Silvestro

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Floral

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Poisson, Crustacés, Sushi, Viande blanche

Fiche technique

nom complet

Gavi DOCG del Comune di Gavi Ruj 2025 San Silvestro

appellation

Gavi

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Cortese

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Amande amère, Notes florales

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

Vous pourrez voter après l'achat

★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 0 clients

Gavi DOCG del Comune di Gavi Ruj 2025 San Silvestro

San Silvestro

0,75 ℓ

13 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Vous pouvez également le commander par téléphone en parlant avec nous.

Points Bonus, gagnez 100 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici mardi 5 mai.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Le Gavi del Comune di Gavi « Ruj » de San Silvestro naît sur le territoire de Gavi à partir de raisins Cortese, un cépage autochtone qui exprime avec élégance les caractéristiques de ces collines riches en marnes et fossiles. C’est un vin blanc raffiné et typique du terroir, capable d’allier fraîcheur, structure et une forte empreinte minérale.

La vinification et l’élevage ont lieu entièrement en cuve inox, dans le but de préserver la pureté aromatique et la vivacité du cépage. Ce procédé permet de préserver les caractéristiques variétales et de mettre en valeur la dimension minérale et la finesse générale du vin.

Il se présente par un profil élégant et harmonieux, caractérisé par des arômes d’agrumes et de délicates notes florales. En bouche, il est frais et savoureux, avec une belle minéralité et une finale persistante, enrichie d’une touche typique d’amande amère.

Il accompagne parfaitement les plats de poisson, crustacés, sushi, pâtes légères et viandes blanches.

autres suggestions