Fiche technique
Description
Le Gin Giniu sarde de Silvio Carta tire son nom du mot sarde pour genévrier, "giniperu".
Pour la fabrication de ce gin, les galbuli de la plante de genévrier, riches en huiles essentielles, sont également distillés.
Transparent et limpide dans le verre, le nez rappelle les senteurs du maquis méditerranéen, des herbes aromatiques ainsi que des sensations végétales et résineuses. La gorgée est savoureuse, douce et délicate.
Idéal dans la préparation de cocktails.