Fiche technique

nom complet

Isola dei Nuraghi IGT Cerdeña 2011 Argiolas

appellation

Isola dei Nuraghi

millésime

2011

pays

Italie

région

Sardaigne

cépage

Autres cépages

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Fleurs sauvages, Pêche jaune, Notes herbacées

degré d’alcool

14,5%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Isola dei Nuraghi IGT Cerdeña 2011 Argiolas

Argiolas

0,75 ℓ

47,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 63,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Veronelli

2016

Description

Le vin Isola dei Nuraghi Bianco Cerdeña de la cave Argiolas est né dans les vignobles du domaine Sinisi, situé sur les collines de Sirgus, en Sardaigne.

Il est produit avec des raisins blancs indigènes, pressés doucement avec une décantation naturelle. Le vin fermente et évolue en barriques de chêne français et vieillit 6 à 8 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Cerdeña est un vin jaune paille avec une bonne densité et une consistance chromatique. Le nez s'ouvre sur des notes fines, larges et persistantes, notamment des notes de fleurs sauvages et herbacées, enrichies de nuances de pêche jaune. En bouche, il est intense et persistant, avec une bonne structure. Dans l'ensemble, c'est un vin doux et élégant, avec une finale très agréable.

Parfait pour accompagner la bottarga au mulet et au thon, il est idéal en combinaison avec des plats de pâtes et un délicieux risotto. Excellent avec les plats de poisson, comme la daurade cuite au four ou la poitrine de thon, les plats de viande blanche et les fromages mi-durs mi-durs.

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