Langhe Arneis DOC Ten 2018 Rattalino

0,75 ℓ
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Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Maturation en fût
Court
Les saveurs
Fruité
Je fais face
Poisson, Soupes
Origine
Italie, Piémont
Disponibilité
Immédiatement disponible
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nom complet
Langhe Arneis DOC Ten 2018 Rattalino
New
appellation
Langhe
ancien
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
vigne
Arneis, Riesling, Sauvignon Blanc
vieillissement
Acier
taille
0,75 L
les saveurs
Abricot mûr, Ananas, banane, Rose
teneur en alcool
13 %
température
12-14 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,81 / 5
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Produit évalué par 180 utilisateurs

La description

Précieux assemblage d'Arneis, de Sauvignon Blanc et de Riesling, le Rattalino Langhe Arneis Ten est né dans les communes de Montà et Canale et d'un terroir au mélange fortement sableux qui donne au vin de splendides veines minérales. Après une macération à froid des raisins en caisses pendant 5 jours, les raisins sont pressés puis fermentés à une température contrôlée jamais supérieure à 14 ° C, d'environ un mois. Après un premier soutirage, le vin est conservé en batonnage pendant 4 mois.

Vin avec un caractère et une personnalité vraiment uniques. Il est de couleur dorée avec des reflets pâles qui ont tendance à verdir. Le nez dégage de précieuses notes de rose et de banane verte qui se mêlent à un abondant abricot mûr et ananas. En bouche, il est très doux, agréable sa douceur et la plénitude avec laquelle il se mélange avec l'arrière-goût de fleurs blanches et de fruits exotiques.

Un vin qui marie tout type de soupe et de soupe, il surprendra certainement avec les croûtons de saumon.


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