Fiche technique
Langhe DOC Chardonnay da Bertü 2017 Albino Rocca
Description
Le da Bertü di Albino Rocca est issu des vignobles situés sur les collines des Langhe des communes de Neive et San Rocco Seno d'Elvio, dans la province d'Alba, qui ont entre 8 et 20 ans.
Composé uniquement de raisins Chardonnay, il est le résultat d'une vinification traditionnelle qui se déroule en cuves inox, tant en phase de fermentation qu'en phase de vieillissement.
De couleur jaune paille, il se caractérise par des arômes frais de fleurs et d'agrumes. En bouche, il est agréablement sapide et équilibré.
Idéal avec les fruits de mer, il est excellent en compagnie d'un poisson grillé.