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Mixologie
Bières
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Vinaigre
Accessoires
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Nouvelle-Zélande, Marlborough
Idéal avec
Plats asiatiques, Salades de pâtes et de riz, Fruits de mer, Plats épicés
Fiche technique
nom complet
Marlborough Sauvignon Blanc 2019 Dusky Sounds
appellation
Marlborough
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Nouvelle-Zélande
région
Marlborough
cépage
Sauvignon Blanc
format
0,75 L
arômes
Goyave, Pamplemousse
degré d’alcool
13%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Dusky Sounds
0,75 ℓ
12,90 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
17,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Description
Sauvignon Dusky Sounds provient de vignobles soigneusement sélectionnés dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande sur des sols composés d'une combinaison de sols caillouteux, argileux et calcaires.
Il est obtenu à partir d'une sélection de raisins Sauvignon Blanc. Le moût fermente uniquement en cuves inox à température contrôlée afin de conserver ses meilleures caractéristiques d'arôme et de fraîcheur.
Robe jaune paille pâle, alternant des notes fraîches de goyave et de pamplemousse au nez. En bouche, il est vif et vif, avec un grand équilibre.
Excellent avec les préparations épicées de la cuisine asiatique, il se marie bien avec les plats d'été tels que les salades de pâtes ou les fruits de mer.
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