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Marmilla IGT Su'Aro 2020 Su'entu

0,75 ℓ
13,50 €
10,50   (14 €/L)
TVA incl.   
- +
Type de vin
Blanc
Corps
Moyenne
Passage en fût
Aucun
Arômes
Floral
Idéal avec
Apéritifs, Viande blanche, Premiers cours
Origine
Italie, Sardaigne
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 10 heures et 25 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 14 décembre.
prix des autres millésimes
Veronelli
2015
nom complet
Marmilla IGT Su'Aro 2020 Su'entu
New
appellation
Marmilla
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sardaigne
cépage
Autres cépages
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs jaunes, Miel
degré d’alcool
13,5 %
température
9-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,64 / 5
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Produit évalué par 54 utilisateurs

Description

Su'Entu, qui en dialecte sarde signifie "le vent", est un domaine viticole immergé dans la Sardaigne préservée, dans une zone où le vent est l'élément caractéristique et qui, avec une exposition favorable au soleil, favorise la maturation optimale de la les raisins. Su'Aro est un blanc résolument parfumé et aromatique, obtenu à partir d'un assemblage de raisins blancs locaux.

La récolte est manuelle et a lieu début septembre. Le pressurage et le pressage doux des grappes sont suivis d'une décantation du moût et d'une fermentation à une température de 16 ° C dans l'acier. Il mûrit en acier pendant au moins 5 mois sur ses lies.

Il rayonne le verre avec sa couleur jaune paille intense et ses reflets dorés. Le nez est complexe mais immédiat, avec ses arômes de miel et de fleurs jaunes. Le goût est captivant, agréablement frais et minéral, long en bouche.

C'est un vin polyvalent comme peu d'autres: il épouse admirablement tous les plats de poisson et est excellent à l'apéritif. Un incontournable avec un canard juteux à l'ananas.

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