Merlot Rosé Canti

Le Merlot Rosé de la gamme Varietals de Canti est un vin tranquille qui se distingue par sa fraîcheur et son agréable buvabilité, élaboré à partir de raisins Merlot soigneusement sélectionnés. Sa teinte rose brillante dévoile un caractère vif et fruité, pensé pour un public à la recherche d’un rosé accessible, moderne, adapté aux moments informels et conviviaux.

La vinification comprend une courte macération à basse température afin d’extraire délicatement la couleur et les arômes primaires du raisin, suivie d’une fermentation à température contrôlée pour préserver la fragrance du bouquet fruité. L’élevage se fait en cuves inox pour mettre en valeur la fraîcheur et la netteté des saveurs.

A l’œil, il affiche une couleur rose vive et brillante. Au nez, il s’ouvre sur un bouquet fruité dominé par des notes de cassis et de framboise. En bouche, il est frais, fluide et agréablement fruité, avec des rappels de prune et de cassis qui accompagnent une finale douce et harmonieuse.

Excellent à l’apéritif, il accompagne parfaitement les desserts d’été à base de fruits.