Montepulciano d'Abruzzo DOC Malandrino 2020 Cataldi Madonna

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Fiche technique

prix des autres millésimes

Veronelli

2018

AIS

2017

Luca Maroni

2015

90/99

nom complet

Montepulciano d'Abruzzo DOC Malandrino 2020 Cataldi Madonna

appellation

Montepulciano d'Abruzzo

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Montepulciano 100%

vieillissement

Acier, Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Griotte, Visciola

degré d’alcool

13,5 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Montepulciano d'Abruzzo DOC Malandrino 2020 Cataldi Madonna

Cataldi Madonna

0,75 ℓ

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Abruzzes

Idéal avec

Viande rouge, Fromages affinés, Pâtes/Raviolis

Disponibilité

Produit indisponible

Description

Le Montepulciano d'Abruzzo Malandrino de Cataldi Madonna est situé dans les vignobles cultivés en agriculture biologique dans la municipalité d'Ofena, dans la province de L'Aquila, dont il essaie évidemment d'exprimer ses caractéristiques territoriales.

Il est fabriqué exclusivement à partir de raisins Montepulciano, récoltés entièrement à la main. Après fermentation alcoolique, macération sur les peaux pendant 18-21 jours, le vin vieillit en partie en acier et en partie en béton, sans voir délibérément le bois.

Rouge rubis brillant à l'œil, le Malandrino de Cataldi Madonna s'ouvre sur un bouquet intense et croquant, avec des notes de cerise noire et de cerise aigre mûre. En bouche, il est frais et facile à boire, sans renoncer aux sensations de saveur et de complexité.

Vin pour tout le repas, il est particulièrement indiqué pour accompagner les plats typiques de la cuisine des Abruzzes.

Note moyenne

3,41 / 5

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