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Fiche technique
Description
Le Moscato d'Asti Vigna Vecchia di Ca 'D'Gal est né sur les collines de Valdivilla, dans la province de Cuneo.
Il est produit exclusivement avec des raisins Moscato. Après un pressurage doux, qui confère au vin son aromaticité, les raisins fermentent en cuves inox. Le Ca'D Gal vise à créer un Moscato, capable de rivaliser avec les meilleurs Sauternes, pour cette raison, la cave essaie constamment de définir quel est le meilleur cépage et le meilleur vignoble pour produire ce fabuleux vin doux .
Il se caractérise par une couleur jaune paille clair. Le nez s'ouvre sur d'élégantes senteurs d'agrumes, enrichies d'agréables notes de fleur d'oranger. En bouche, il est frais, agréablement doux et aromatique.
Parfait pour accompagner les bonbons secs et les pâtisseries.
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1 produit de Ca' D' Gal
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