Mosel QbA Haus Klosterberg Riesling Trocken 2020 Markus Molitor

0,75 ℓ
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Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Court
Arômes
Floral
Idéal avec
Fruit de mer, Premiers plats, légume, Légumes grillés
Origine
Allemagne, Moselle
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 11 quantités
Achetez avant 6 heures et 7 minutes pour le recevoir d’ici le mardi 26 octobre.
nom complet
Mosel QbA Haus Klosterberg Riesling Trocken 2020 Markus Molitor
New
appellation
Mosella
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Allemagne
région
Moselle
cépage
100% Riesling
vieillissement
Bois et acier
format
0,75 L
arômes
Abricot sec, Confiture de pêche
degré d’alcool
12 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,87 / 5
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Produit évalué par 5 utilisateurs

Description

Le Riesling Haus Klosterberg de Markus Molitor provient des 24 hectares de la région de Rachtig situés le long de la Moselle.

Cultivé à proximité de la cave, ce Riesling pousse sur des sols avec une excellente exposition et bénéficie de la présence de sols riches en ardoise et en composés ferreux. Les vendanges ont lieu en octobre et, après une courte macération au contact des peaux, le moût est fermenté de manière naturelle pour conserver un grand impact aromatique. La vinification est réalisée en acier et partiellement en grands fûts de bois avec un arrêt supplémentaire sur lies fines.

Vin épais et grand parfum aromatique, il a une couleur jaune paille et montre des notes de fruits verts au nez, ainsi que de légères notes épicées bien intégrées qui évoluent en bouche avec une minéralité agréable et un grand parfum.

Idéal également pour l'apéritif, c'est un vin à déguster avec des fruits de mer, des plats à base de fromages et du risotto aux légumes.

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