Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Allemagne, Moselle
Idéal avec
Risotto, Crustacés, Poisson, Fruits de mer, Légumes

Fiche technique

nom complet
Mosel QbA Schiefer Riesling Trocken 2016 Villa Huesgen
New
appellation
Mosella
millésime
2016
dosage
Sec
pays
Allemagne
région
Moselle
cépage
Riesling
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Abricot, Pêche
degré d’alcool
11,5%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Mosel QbA Schiefer Riesling Trocken 2016 Villa Huesgen

Villa Huesgen
0,75 ℓ
18,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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prix des autres millésimes
Wine Enthusiast
2014
90/100

Description

Le Mosel Riesling Trocken Schiefer de Villa Huesgen est né dans le vignoble Mosel Trabener Würzgarten, dans la vallée de la Moselle, une zone idéale pour la culture du raisin Riesling.

Il est produit entièrement avec des raisins Riesling, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit toujours dans l'acier pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.

Il a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur un bouquet complexe, avec des notes de pêche et d'abricot, accompagné d'agréables notes d'agrumes. En bouche, il est vif et bien équilibré en bouche, avec de belles notes minérales en finale.

Parfait pour accompagner le risotto au poisson ou aux légumes, il est idéal en combinaison avec les plats principaux de poisson, les crustacés et les fruits de mer.

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