Pauillac Grand Cru Classé AOC 2011 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Château Pichon Longueville Lalande Pauillac est un rouge produit par le Domaine Château Pichon Longueville Lalande, propriétaire de vignobles du Bordelais de Pauillac.

Nous sommes dans l'une des régions viticoles françaises les plus célèbres, Bordeaux, une terre où les vignes telles que le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Merlot trouvent leur meilleure expression. Ce sont ces deux dernières variétés qui composent principalement la Pauillac de Château Pichon Longueville Lalande. Affiner en barriques pendant une durée variant entre 15 et 18 mois.

Rouge rubis, intense et profond, tout comme son parfum. Réminiscence de mûre, de café, de tabac, de cacao et d'une texture épicée de poivre, de cannelle et de clou de girofle. En bouche, il est complet et complexe, dense dans son corps structuré et frais. Son élégance est évidente dans un tanin présent mais pas rugueux, et persiste dans un sillage épicé.

Excellent en compagnie de plats de gibier ou de fromages affinés. Essayez-le avec un canard glacé.