Pauillac Grand Cru Classé AOC 2011 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Château Pichon Longueville Lalande Pauillac är en röd producerad av Domaine Château Pichon Longueville Lalande, som äger vingårdar i Bordeaux-området i Pauillac.

Vi befinner oss i en av de mest kända franska vinregionerna, Bordeaux, ett land där vinstockar som Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot finner sitt bästa uttryck. Det är dessa två sista sorter som huvudsakligen utgör Pauillac från Château Pichon Longueville Lalande. Förfina i barriärer under en period som varierar mellan 15 och 18 månader.

Rubinröd, intensiv och djup, liksom dess parfym. Påminner om björnbär, kaffe, tobak, kakao och en kryddig konsistens av peppar, kanel och kryddnejlika. I munnen är den komplett och komplex, tät i sin strukturerade och fräscha kropp. Dess elegans är tydlig i en närvarande tannin men inte grov, och kvarstår i en kryddig spår.

Utmärkt i sällskap med spelrätter eller med äldre ostar. Prova med en glaserad anka.