Pinot Grigio delle Venezie DOC Settimo Miglio 2025 Fabiano

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Poisson, Entrées, Apéritifs

Fiche technique

nom complet

Pinot Grigio delle Venezie DOC Settimo Miglio 2025 Fabiano

appellation

Delle Venezie

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Pinot Gris

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Notes florales, Notes fruitées

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Pinot Grigio delle Venezie DOC Settimo Miglio 2025 Fabiano

Fabiano

0,75 ℓ

Remise 25%

7,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 10,60 €

Article en cours d’approvisionnement, achetez avant 12 heures et 2 minutes pour le recevoir d'ici mardi 31 mars.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Le Pinot Grigio « Settimo Miglio » est un vin blanc produit en Vénétie à partir de raisins Pinot Grigio provenant des DOC delle Venezie. Son nom fait référence à l’emplacement de la cave Fabiano, située à sept miles de l’Arène de Vérone selon l’ancienne mesure romaine, soulignant ainsi son lien avec le territoire et la tradition viticole locale. Les vignes poussent sur des sols argileux et sont conduites avec le système du cordon éperonné.

Les raisins sont récoltés à la main et délicatement pressés pour préserver leur subtilité aromatique. Après le pressurage, le moût est clarifié par décantation puis vinifié en blanc à température contrôlée, un procédé qui permet de conserver toute la fraîcheur variétale et l’élégance propre au cépage.

Sa robe est jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Le nez est fin et élégant, avec des notes fruitées et florales typiques du Pinot Grigio. En bouche, il est sec, souple et frais, au caractère fruité équilibré et plaisant.

Idéal à l’apéritif ou en accompagnement d’entrées, de plats légers, d’œufs, de salades ou de préparations à base de poisson.

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