Pouilly-Fumé AOC 2015 Guy Saget Perrière

Le Pouilly-Fumè de Guy Saget est issu de vignobles situés sur la rive droite de la Loire, au cœur de la célèbre AOC Puilly Fumeè française. Ce blanc est le fruit des meilleurs terroirs de la famille Saget et s'avère être un parfait représentant de l'un des domaines les plus adaptés à la production de Sauvignon.

Élaboré avec des raisins 100% Sauvignon, récolté avec un soin méticuleux et manuellement, le moût fermente en acier à température contrôlée. Ensuite, le vin est laissé sur lies pendant 5 mois maximum.

Le Pouilly-Fumè de Guy Saget a une couleur jaune pâle mais brillante avec des reflets verts. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges, de mûres et de groseilles, atypiques pour un blanc, accompagnées de notes d'agrumes et de fleurs d'acacia blanches. En bouche, il est frais et minéral avec des sensations agréables de pomme et de pamplemousse.

Parfait pour accompagner les asperges crémeuses, le carpaccio de thon et les crevettes grillées, il est également un excellent compagnon pour les apéritifs formels, les délicieux poissons et les huîtres. Une vraie gourmandise made in France!