Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2022 Paolo Leo (*) Ce produit n'est pas disponible pour être expédié à Allemagne, France, Royaume-Uni, Suisse
récompensés
Gambero Rosso
2022
Trous verres
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2021
96/99
Gambero Rosso
2020
Trous verres
AIS
2018
nom complet
Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2022 Paolo Leo
New
appellation
Primitivo di Manduria
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Primitivo 100%
vieillissement
Fûts de chêne américain
format
0,75 L
arômes
Épices
degré d’alcool
14 %
température
18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
95
12,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Épicé
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Ragoûts de viande, Gibier, Viande rouge, Pâtes/Raviolis
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 10 heures et 6 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Le Primitivo di Manduria Passo del Cardinale de Paolo Leo est né dans des vignobles situés entre les villages de Manduria et Sava, dans la province de Tarente.

Il est produit exclusivement avec des raisins Primitivo, récoltés et sélectionnés entièrement à la main dès les premières heures de l'aube. La fermentation a lieu en acier inoxydable à une température contrôlée de 25 ° C pendant 8 à 10 jours. Par la suite, le vin vieillit 3 mois en fûts de chêne américain et 6 mois en acier avant d'être mis en bouteille.

Le Passo del Cardinale de Paolo Leo a une couleur rouge intense. Le nez s'ouvre sur des arômes épicés élégants et intenses. En bouche, il est corsé et équilibré, avec une finale agréablement persistante.

Parfait pour accompagner les premiers plats avec une sauce à la viande, il est idéal en combinaison avec les viandes rouges et le gibier.

Note moyenne
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