Prosecco DOC Brut Gancia

Ce Prosecco provient de vignobles situés dans le célèbre DOC Prosecco de la société Gancia.

Obtenu exclusivement à partir de raisins Glera, pressé doucement, le moût est traditionnellement vinifié en blanc à température contrôlée. Suit ensuite le procédé de moussage suivant la méthode Charmat, avec une refermentation lente en grands récipients fermés à 15-17 ° C.

Gancia Prosecco Brut a une couleur jaune paille, avec des reflets verdâtres et un perlage subtil et persistant. Le nez offre un arôme typique avec des saveurs de pomme dorée, d'orange et de citron. En bouche, il est sec et très frais, avec une finale fruitée et très persistante.

Parfait pour l'apéritif, il peut également être combiné avec des apéritifs et des entrées légères.