Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Refosso Brut MIllesimato 2015 Zardetto

Prosecco Superiore Brut Millesimato Refosso est né dans les vignobles de la société Zardetto, situés dans le célèbre DOCG Conegliano Valdobbiadene.

Il est produit entièrement avec des raisins Glera, soigneusement sélectionnés et vendangés manuellement dans la première moitié de septembre. La vinification suit la méthode Charmad ou Martinotti comme tradition.

Le Prosecco Superiore Brut Millesimato Refosso présente une couleur jaune paille brillante, avec un perlage fin et persistant. Le nez offre un bouquet fruité très agréable, avec des notes de baies et des arômes typiques de pomme et de poire, avec des touches parfumées de croûte de pain. Des sensations fruitées reviennent en bouche, bien accompagnées d'une douce effervescence finale.

Parfait pour les apéritifs légers mer et terre, il se marie parfaitement avec le moment de l'apéritif. Essayez également avec des sushis.