Puglia IGP Susumaniello NovantaCeppi 2024 Latentia

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Corsé

Arômes

Floral

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Rôtis, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet

Puglia IGP Susumaniello NovantaCeppi 2024 Latentia

appellation

Puglia

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Autres cépages, Susumaniello

format

0,75 ℓ

arômes

Fruits rouges, Notes florales

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Déclaration nutritionnelle

Énergie

345 kJ / 82 kcal

Glucides

1,9 g

Dont sucres

1 g

Note moyenne

0,00 / 5

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Puglia IGP Susumaniello NovantaCeppi 2024 Latentia

Latentia

0,75 ℓ

Remise 30%

6,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 9,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 9,80 €

Livraison immédiate, achetez avant 18 heures et 51 minutes pour le recevoir d'ici lundi 28 septembre.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

NovantaCeppi Susumaniello de Latentia est un vin rouge élaboré majoritairement à partir de raisins de Susumaniello, éventuellement complété par une petite part d’autres cépages rouges. Il exprime un caractère intense, velouté et complexe, avec une légère douceur résiduelle.

La vinification vise à préserver la richesse aromatique du Susumaniello et à obtenir une structure pleine mais équilibrée. L’élevage ultérieur favorise l’harmonisation des tanins et le développement des notes fruitées, florales et minérales.

Il se présente dans une robe rouge rubis aux reflets violacés qui évoluent vers le grenat avec le temps. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et de fleurs sur un fond minéral, tandis qu’en bouche il est ample et velouté, avec des tanins équilibrés et une finale persistante.

S’accorde avec des rôtis de gibier et des fromages affinés.

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