Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Ragoûts de viande, Viande rouge
Fiche technique
nom complet
Puglia IGT Appassimento 2021 Aprimondo
appellation
Puglia
millésime
2021
dosage
Moelleux
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Malvasia Nera, Merlot, Negroamaro
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Confiture de fruit, Fruits mûrs
degré d’alcool
16%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
11,70 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
15,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
récompensés
Vino.com
2021
93/100
Luca Maroni
2021
98/99
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2022
98/99
Description
Le vin rouge Appassimento Aprimondo est né sur les basses collines des Pouilles.
Les raisins Negroamaro, Merlot et Malvasia Nera sont séchés au grenier pendant quelques semaines. La vinification a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées.
De couleur rouge rubis aux reflets violets, il exprime au nez des arômes de fruits rouges mûrs et de confiture. La gorgée est riche et concentrée, avec une finale agréable.
Excellent avec des pâtes en sauce à la viande et des viandes rouges.
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