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Fiche technique
Description
La Rioja Rosado Antoñita Puñuelos di Baica est née dans des vignobles situés dans la municipalité de Calahorra, au cœur de la DOC Rioja.
Il est produit exclusivement avec des raisins Garnacha, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu, avec une brève macération au contact des peaux, dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant une courte période dans les mêmes conteneurs avant d'atteindre le marché.
Rioica Rosado Antoñita Puñuelos de Baica a une couleur rose tendre. Le nez s'ouvre sur un bouquet agréablement fruité, avec des notes de figues et de groseilles rouges. En bouche, il est frais et légèrement épicé, facile à boire.
Parfait en apéritif, il est idéal pour accompagner des apéritifs légers. Essayez-le avec des tapas espagnoles.
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