Fiche technique
Rioja DOC The Invisible Man 2014 Casa Rojo
Description
Rioja L'Homme Invisible de Casa Rojo est né dans des vignobles situés à La Rioja, un territoire fabuleux qui bénéficie de l'influence climatique de l'océan Atlantique.
Il est produit à 95% avec des raisins Tempranillo et 5% avec des raisins Mazuelo, récoltés uniquement à la main au cours du mois d'octobre. Le vin vieillit en fûts de chêne pendant 12 mois. Les raisins des vins de Casa Rojo sont récoltés et transformés dans le plus grand respect des qualités naturelles des cépages, exprimant la véritable essence du terroir d'origine.
Il se caractérise par une couleur rouge intense, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur un bouquet aromatique intense de fruits rouges, enrichi d'agréables notes épicées. En bouche, il est intense, structuré, avec des tanins souples et une finale agréablement longue.
Parfait pour accompagner les viandes rouges et les entrées, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.