Fiche technique

nom complet

Roero Arneis DOCG 2018 Malvirà

appellation

Roero

millésime

2018

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Arneis

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Pêche blanche, Agrumes

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Roero Arneis DOCG 2018 Malvirà

Malvirà

0,75 ℓ

13,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Malvirà est une cave située dans la région piémontaise de Roero, non loin de la zone noble de Barolo. Les frontières de Roero abritent un vin particulier: l'Arneis. Malvirà nous le propose sous différentes formes, dont ce label est la première approche.

Les raisins, 100% Arneis, sont récoltés dans les vignobles Renesio, Trinità, Saglietto, Bordoni et Prarino, définis par un sol argilo-calcaire et sableux. A la fin de la fermentation alcoolique en cuves d'acier, le vin vieillit en leur sein pendant une durée allant de 4 à 8 mois.

Il a une couleur jaune paille brillante. Le bouquet est souligné par des contours fruités de pêche blanche et d'agrumes frais. En bouche, il montre un corps de structure moyenne avec une excellente fraîcheur et saveur.

À combiner avec des pâtes et des fèves.

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