Roero DOCG Rosso 2013 Massucco

Le Roero Rosso de la cave Massucco tire son nom du terroir Castagnito Roero dans lequel il est né, situé dans le Piémont.

Il est principalement produit à partir de raisins Nebbiolo et Arneis, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant environ 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Roero Rosso di Massucco se caractérise par une couleur rouge rubis intense et très invitante. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité raffiné et ample. En bouche, il est sec, enveloppant et en même temps velouté.

Parfait à combiner avec de la charcuterie et des charcuteries, il est idéal pour accompagner des viandes grillées accompagnées de champignons sautés ou une escalope aux champignons.