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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Fiche technique
nom complet
Rosso di Montalcino DOC 2019 Tassi
appellation
Rosso di Montalcino
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese
vieillissement
Big barrel
format
0,75 L
arômes
Cerise, Épices
degré d’alcool
13,5%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Tassi
0,75 ℓ
33,60 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
44,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Points Bonus, gagnez 300 points supplémentaires pour chaque article acheté.
Produit indisponible.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
Description
Le Rosso di Montalcino est produit par la cave Tassi, une entreprise familiale Tassi dont les vignobles sont situés sur les pentes de l'ancien manoir de Velona.
Il est élaboré exclusivement à partir de raisins Sangiovese, vinifiés en cuves en béton non vitrifiées avec des levures indigènes, avec une macération de 8 à 10 jours. L'affinage a lieu dans de grands fûts en bois pendant 12 mois.
De couleur rouge rubis, il s'ouvre au nez sur des arômes de cerise aux notes épicées. En bouche, il est sec et chaleureux, avec des tanins souples et une bonne persistance.
Il se marie bien avec les tagliatelles au ragù et les viandes grillées.
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