Schwarzwald Dry Gin Distiller's Cut Monkey 47

Le Schwarzwald Dry Gin en édition limitée Distiller's Cut est l'un des gins les plus appréciés par les amateurs, obtenu en ajoutant aux 47 plantes en macération de la version traditionnelle également un ingrédient spécial supplémentaire que l'équipe de distillateurs recherche. Le dernier gin libéré se fait par l'ajout de musc achillea - ou cuve, en romanche - récolté dans la vallée d'Oberengadin et notamment sur les sommets de Las Sours et du Piz Muragl del Munt da la Bêscha, sur plus de 2500 mètres En hauteur. Avant d'être commercialisé, ce gin est laissé à mûrir dans des récipients en terre cuite pendant 3 mois et dilué avec de l'eau pure de la Forêt Noire.

D'apparence claire et transparente, il dégage un parfum de résine captivant qui accompagne de fines notes balsamiques. En bouche, il est sec et enchanteur, élégant et complexe, avec une ampleur inégalée.

Idéal pour déguster directement ou comme Gin Tonic précieux.