Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Crustacés, Pâtes/Raviolis, Poisson

Fiche technique

nom complet

Sicilia DOC Anthìlia 2025 Donnafugata

appellation

Sicilia

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Autres cépages, Catarratto

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Poire, Pêche blanche, Pamplemousse

degré d’alcool

12,5%

température

9-11 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Sicilia DOC Anthìlia 2025 Donnafugata

Donnafugata

0,75 ℓ

189 kr

par bouteille (0,75 ℓ) 252 kr/ℓ

TVA et taxes incl.

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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2024

93/99

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2024

90/100

Wine Enthusiast

2022

90/100

James Suckling

2022

91/100

Falstaff

2018

91/100

Description

La Sicilia Anthìlia di Donnafugata est née dans des vignobles situés sur le domaine Contessa Entellina à Casale Bianco, au cœur du sud-ouest de la Sicile.

Il est principalement produit avec des raisins Catarratto en mélange avec des raisins d'autres vignes indigènes et internationales, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14-16 ° C. Par la suite, le vin vieillit 2 mois en acier puis 2 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Il a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de poire, de pêche blanche et de pamplemousse. En bouche, il est complexe et structuré, avec une bonne minéralité.

Parfait pour accompagner le poisson et les crustacés fumés, ce blanc est idéal en combinaison avec des entrées cuites au four et une salade César.

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