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Rose Gold Spumante Brut Bottega

0,75 ℓ
26 €
19,90   (26,53 €/L)
TVA et taxes incl.   
- +
Seulement 4 disponibles
Type de vin
Vin mousseux
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Floral
Idéal avec
Fromages frais, Poisson, Sushi, Légume
Origine
Italie, Vénétie
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 4 quantités
Achetez avant 21 heures et 44 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 15 décembre.
nom complet
Rose Gold Spumante Brut Bottega
New
dosage
Brut
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Pinot noir
format
0,75 L
arômes
Fraise des bois, Notes florales, Groseille
degré d’alcool
11,5 %
température
4-5 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,91 / 5
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Produit évalué par 271 utilisateurs

Description

Sur la rive droite du Pô, au sud de la Lombardie, il y a la terre de collines d'où proviennent les raisins de Pinot Noir utilisés pour la production de ce vin mousseux.

La vinification se déroule en acier, avec une macération de 24 heures sur les peaux à basse température. Suivi d'une seconde fermentation en autoclave, selon la méthode Charmat, à une température contrôlée de 18 ° C.

Il se caractérise par une couleur rose cerise, par une mousse abondante et persistante, et par un fin perlage. Le nez dégage de fortes sensations florales, accompagnées de notes de petits fruits rouges, sur lesquelles se détachent les groseilles et les fraises des bois. En bouche, il est frais, délicat et harmonieux.

Parfait pour accompagner les légumes en pinzimonio et sushi, il est idéal en combinaison avec tous les plats à base de poisson ou de fromages frais. Également indiqué comme raffiné après le dîner.

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