Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Trentin
Idéal avec
Fromages affinés, Gibier, Viande rouge, Rôtis

Fiche technique

nom complet
Teroldego Rotaliano DOC Lealbere 2016 Zeni
New
appellation
Teroldego Rotaliano
millésime
2016
pays
Italie
région
Trentin
cépage
Teroldego
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Framboise, Mûre
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Teroldego Rotaliano DOC Lealbere 2016 Zeni

Zeni
0,75 ℓ
13,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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prix des autres millésimes
Luca Maroni
2013
91/99

Description

Le Teroldego Rotaliano Lealbere di Zeni est né dans des vignobles à gestion biologique situés dans la municipalité de San Michele all'Adige, dans la province de Trente.

Il est produit exclusivement avec des raisins Teroldego, récoltés et sélectionnés entièrement à la main fin septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier pendant 10 jours. Après la fermentation malolactique, le vin repose pendant environ 6 mois dans des cuves en acier afin de conserver intact le parfum des arômes de mûre et de framboise typique de Teroldego.

Teroldego Rotaliano Lealbere de Zeni a une couleur rouge rubis brillante et brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de framboise et de mûre typiques de la variété. En bouche, il est sec et corsé, bien structuré et sapide.

Parfait pour accompagner les viandes rouges rôties et le gibier, il est idéal en combinaison avec des fromages vieillis.

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