Terre Siciliane IGT Chardonnay Alberta Ferretti 2018 Feudi del Pisciotto

Terre Siciliane Chardonnay Alberta Ferretti de Feudi del Pisciotto est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Niscemi, dans la province de Caltanissetta.

Il est produit avec des raisins 100% Chardonnay, vendangés manuellement à la mi-août. La fermentation a lieu dans de l'acier à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 8 mois dans des barriques principalement neuves et de second passage, suivi d'une nouvelle période de raffinement de 2 mois en verre avant d'être mis sur le marché.

Il a une couleur jaune paille clair. Le nez s'ouvre sur des arômes frais de pêche jaune et d'ananas. En bouche, il se révèle frais et sapide, prêt à boire et léger.

Idéal pour accompagner les entrées et les fruits de mer, il se marie très bien avec les viandes blanches et les entrées.