Fiche technique
Terre Siciliane IGT Rosso Barbacane 2013 Vinisola
Description
Le Barbican Vinisola Red né dans les vignobles situés sur la magnifique île de Pantelleria.
Il est produit avec des raisins siciliens indigènes, récoltés et sélectionnés en septembre avec un soin extrême. Après les processus de macération et de fermentation effectués en acier à température contrôlée, ce vin vieillit en bouteille pendant au moins 2 mois avant d'être commercialisé.
Le Barbican Vinisola présente une couleur rouge foncé. Le nez s'ouvre sur des arômes vineux intenses, qui s'accompagnent d'agréables sensations de fruits rouges. En bouche, il est chaud, sec et savoureux, un miroir fidèle d'un terroir unique et inimitable.
A consommer dans les premières années de vie, il est idéal en combinaison avec des plats de viande, des saucisses et des fromages affinés.