Fiche technique
Toro 2009 Campo Alegre
Description
La Tinta de Toro Campo Alegre de la société homonyme est née dans des vignobles situés dans la merveilleuse région espagnole de Toro, une région qui a connu un grand succès dans le domaine du vin ces dernières années.>
Il est produit exclusivement avec des raisins Tinta de Toro, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant environ 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Il se caractérise par une couleur rouge intense. Le nez s'ouvre sur d'élégants arômes de fruits rouges, enrichis d'agréables notes épicées. En bouche, il est rond, avec des tanins agréablement structurés.
Parfait pour accompagner les rôtis et les viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.