Toro 2009 Campo Alegre

De Tinta de Toro Campo Alegre van het gelijknamige bedrijf is geboren in wijngaarden in de prachtige Spaanse regio Toro, een gebied dat de afgelopen jaren veel succes heeft gehad op wijngebied.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Tinta de Toro-druiven, alleen met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 12 maanden in barriques voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een intens rode kleur. De neus opent met elegante aroma's van rood fruit, verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is het rond, met aangenaam gestructureerde tannines.

Perfect bij gebraden vlees en gegrild rood vlees, ideaal in combinatie met oude kazen.