récompensés
Luca Maroni
2022
96/99
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2021
97/99
nom complet
Toscana IGT Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2022 Barbanera
New
appellation
Toscana
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Assemblage de raisins blancs
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Fleurs blanches, Fruit exotique
degré d’alcool
13 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Toscana IGT Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2022 Barbanera

0,75 ℓ
93
96
Offre
8,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,90 € 
Prix le plus bas: 8,40 € 
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Légumes, Fromages frais, Viande blanche
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 2 heures et 40 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Produit en Toscane par la cave Barbanera, ce vin blanc en édition spéciale est produit avec un assemblage de raisins blancs légèrement séchés.

Les raisins sont récoltés fin août-début septembre lorsqu'ils atteignent 80% de l'état optimal de maturité, puis laissés à sécher pendant 2-3 semaines, jusqu'à une perte de 30% de leur poids. Une fois pressés, les raisins sont vinifiés à température contrôlée (12-14°C).

De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, le nez s'exprime sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits tropicaux. La gorgée est enveloppante et minérale, assez fraîche.

Il peut être dégusté en combinaison avec des entrées ou avec des sauces de légumes, du carpaccio de viande et des viandes blanches.

Note moyenne
3,50 / 5
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