Toscana IGT Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2021 Barbanera

Barbanera

0,75 ℓ

7,84 €

Sconto

per bottiglia (0,75 ℓ) 10,45 €/ℓ

per almeno 3 bottiglie

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Toscana

Ideale con

Carni bianche, Formaggi freschi, Verdura

Disponibilità

Disponibilità immediata

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lunedì 30 maggio con spedizione prioritaria.
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Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2021 Barbanera

denominazione

Toscana

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Blend di uve bianche

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori bianchi, Frutta tropicale

grado alcolico

13 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,39 / 5

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Descrizione

Prodotto in Toscana dalla cantina Barbanera, questo vino bianco Special Edition viene prodotto con un blend di uve bianche leggermente appassite.

Le uve sono raccolte a fine agosto-inizio settembre quando raggiungono l'80% dello stato ottimale di maturazione, per poi lasciarle appassire per 2-3 settimane, fino a una perdita del 30% del proprio peso. Una volte pressate, le uve vengono vinificate a temperatura controllata (12-14°C).

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si esprime su profumi di fiori bianchi, agrumi e frutta tropicale. Il sorso è avvolgente e minerale, discretamente fresco.

Lo si può gustare in abbinamento a primi piatti a con sughi di verdure, carpacci di carne e carni bianche.

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