Toscana IGT Syrah Il Fortino 2015 Tenuta del Buonamico

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Viande rouge, Rôtis, Viandes blanches grillées

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Syrah Il Fortino 2015 Tenuta del Buonamico

appellation

Toscana

millésime

2015

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Syrah

vieillissement

Acier, Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Baies, Notes balsamiques, Épices

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Syrah Il Fortino 2015 Tenuta del Buonamico

Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ

26,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 35,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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récompensés

Vino.com

2015

93/100

James Suckling

2015

94/100

Description

Directement issu du vignoble de Cercatoia de la commune de Montecarlo, ce vin est issu du raisin Syrah vinifié en pureté, issu du plus ancien vignoble Syrah d'Italie. Fermenté en acier et vieilli en barriques de chêne français pendant environ 18 mois.

Vin à la robe rouge profond aux reflets qui virent vers le violet, il a un parfum large, intense et persistant, avec des notes de baies, des notes épicées et balsamiques. En bouche, il est sapide, avec une structure et un équilibre et un tanin velouté, bien équilibré en fraîcheur et en corps.

C'est le vin idéal pour marier agréablement les viandes rouges, les sauces blanches et les viandes grillées, ainsi que les rôtis avec des accompagnements d'herbes parfumées.

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