Toscana IGT Syrah Il Fortino 2015 Tenuta del Buonamico

Directement issu du vignoble de Cercatoia de la commune de Montecarlo, ce vin est issu du raisin Syrah vinifié en pureté, issu du plus ancien vignoble Syrah d'Italie. Fermenté en acier et vieilli en barriques de chêne français pendant environ 18 mois.

Vin à la robe rouge profond aux reflets qui virent vers le violet, il a un parfum large, intense et persistant, avec des notes de baies, des notes épicées et balsamiques. En bouche, il est sapide, avec une structure et un équilibre et un tanin velouté, bien équilibré en fraîcheur et en corps.

C'est le vin idéal pour marier agréablement les viandes rouges, les sauces blanches et les viandes grillées, ainsi que les rôtis avec des accompagnements d'herbes parfumées.