Toscana IGT Incanto Mediterraneo 2020 Casadei

Fiche technique

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2019

90/99

nom complet

Toscana IGT Incanto Mediterraneo 2020 Casadei

appellation

Toscana

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sauvignon Blanc 50%, Sémillon 50%

vieillissement

Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Fruit à chair jaune, Fruit exotique

degré d’alcool

13 %

température

8 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Incanto Mediterraneo 2020 Casadei

Casadei

0,75 ℓ

11,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Crustacés, Entrées, Viande blanche

Disponibilité

Produit indisponible

Description

Incanto Mediterraneo di Casadei est un vin qui provient principalement de sols argileux avec une forte présence de minéraux.

Il s'agit d'un assemblage de raisins Sauvignon Blanc et Sémillon, pressés doucement. La fermentation a lieu spontanément dans des cuves en ciment. Le raffinage suit dans les mêmes conteneurs pendant 6 mois sur lies fines.

Robe jaune paille, le nez présente des notes de fruits exotiques et de pulpe jaune. La bouche est pleine, ronde et à juste titre savoureuse. Une agréable fraîcheur donne de l'élégance et de la longueur à ce vin fortement lié au territoire d'origine.

Excellent en compagnie de finger food et de crustacés, il sert très bien la viande blanche pas trop assaisonnée.

Note moyenne

3,49 / 5

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