Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Ragoûts de viande, Rôtis, Charcuterie, Pâtes/Raviolis, Viandes mijotées

Fiche technique

nom complet
Toscana IGT Obvius Rosso 2020 Salcheto
New
appellation
Toscana
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese
vieillissement
Acier
format
0,75 ℓ
arômes
Griotte, Mûre, Épices
degré d’alcool
13%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Toscana IGT Obvius Rosso 2020 Salcheto

0,75 ℓ
16,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Produit indisponible.
Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
récompensés
Vino.com
2020
91/100
Wine Spectator
2020
90/100
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2019
90/99
Bibenda
2015
Wine Spectator
2013
90/100
coccarda

Description

L' Obvius Rosso di Salcheto est né dans le domaine La Bandita di Trequanda di Siena.

Il est obtenu à partir de raisins 100% Sangiovese, qui subissent un processus de vinification sans aucun ajout de sulfites ou de levures sélectionnées. Ensuite, le produit repose pendant 4 mois dans de l'acier et pendant 6 mois supplémentaires dans du verre avant d'être mis sur le marché.

De couleur rouge rubis intense, il correspond au nez à un bouquet fruité, avec des notes de cerise noire et de mûre qui alternent avec d'élégantes tonalités épicées. En bouche il s'avère être un vin généreux avec du caractère, mais aussi doux, avec une agréable note de tabac en fin de bouche.

Idéal avec les charcuteries et les rôtis, il accompagne divinement les entrées de sauce à la viande et les viandes mijotées.

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