Fiche technique
Description
Da Vinci Collezione Toscana Rosso est un vin rouge élégant produit dans les collines de Toscane, célébrant la tradition viticole de la ville historique de Vinci. Issu d'un assemblage de Sangiovese et de Merlot, ce vin exprime le mieux le caractère classique et raffiné des vins toscans, avec une touche de douceur fruitée qui le rend agréablement harmonieux.
Les raisins sont soigneusement sélectionnés et soumis à une vinification traditionnelle qui préserve la fraîcheur et l'intensité aromatique du Sangiovese, équilibrées par la douceur du Merlot. Après fermentation, le vin est affiné pour assurer un équilibre parfait entre acidité et douceur, renforçant ainsi sa structure et sa profondeur.
Le nez offre des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes de cerise et de prune, enrichies de nuances d'épices douces. En bouche ce vin est sec, mais avec une délicate douceur fruitée qui le rend rond et enveloppant. Sa texture douce et ses tanins équilibrés conduisent à une finale longue et persistante.
Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, les rôtis et les fromages affinés.