Toscana IGT Rosso Collezione 2019 Da Vinci

Da Vinci Collezione Toscana Rosso is een elegante rode wijn geproduceerd in de heuvels van Toscane en viert de wijntraditie van de historische stad Vinci. Gemaakt van een blend van Sangiovese en Merlot, geeft deze wijn het beste het klassieke en verfijnde karakter van Toscaanse wijnen weer, met een vleugje fruitige zoetheid die hem aangenaam harmonieus maakt.

De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en onderworpen aan een traditioneel wijnbereidingsproces waarbij de frisheid en aromatische intensiteit van Sangiovese behouden blijven, in evenwicht gehouden door de zachtheid van Merlot. Na de gisting wordt de wijn verfijnd om een perfect evenwicht tussen zuurgraad en zoetheid te garanderen, waardoor de structuur en diepte worden versterkt.

In de neus biedt het aroma's van rijp rood fruit, met tonen van kers en pruim, verrijkt met nuances van zoete kruiden. In de mond is deze wijn droog, maar met een delicate fruitige zoetheid die hem rond en omhullend maakt. De zachte textuur en evenwichtige tannines leiden tot een lange en aanhoudende afdronk.

Hij past perfect bij gegrild rood vlees, gebraad en rijpe kazen