(*) Les images sont fournies à des fins d'illustration. Le packaging du produit peut varier
Fiche technique
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Description
Le Toscana Tenuta Tignanello Solaia des Marchesi Antinori est né dans le vignoble éponyme situé dans la zone du Chianti Classico et est produit uniquement dans les millésimes exceptionnels.
Il est élaboré avec 75% de raisins Cabernet Sauvignon, 20% de raisins Sangiovese et 5% de raisins Cabernet Franc, récoltés de fin septembre à mi-octobre. Une fois au domaine, les grappes sont délicatement éraflées et les baies soigneusement sélectionnées avant le pressurage. La fermentation et la macération se déroulent dans des cuves tronconiques de 60 hl, puis le vin est placé en barriques pour la fermentation malolactique, afin d'en magnifier la finesse et l'agrément. Ensuite, il mûrit environ 18 mois en fûts de chêne français et hongrois, puis les différents lots, vinifiés séparément selon la variété, sont assemblés pour créer le mélange final.
Millésime 1999
Le millésime 1999 a offert des conditions climatiques idéales pour la viticulture en Toscane, avec un été chaud et sec qui a permis une maturation homogène des raisins. Les vendanges se sont déroulées dans des conditions optimales, mettant en valeur le potentiel qualitatif des variétés utilisées dans Solaia. La combinaison de conditions saisonnières favorables et de pratiques agronomiques rigoureuses a permis d'obtenir des raisins parfaitement sains et concentrés.
Solaia 1999 est un vin rouge produit avec une sélection des meilleurs raisins Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc provenant du vignoble éponyme situé dans le domaine Tignanello. Ce cru, situé dans une zone particulièrement propice de la Val di Pesa, a restitué dans ce millésime une expression intense et profonde du terroir, capable de conjuguer structure et complexité aromatique.
Le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense. Au nez, des arômes complexes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de légères nuances de vanille émergent, résultant de l'affinage en barriques. En bouche, il se révèle puissant et structuré, avec des tanins bien intégrés qui soutiennent une trame large et persistante, en équilibre entre élégance et intensité.
Avertissement
Cette bouteille provient d'une collection privée maintenue dans des environnements adaptés à une conservation optimale. Elle a été soigneusement examinée par nos experts, qui ont garanti ses conditions et son authenticité.